Saint-Geniez-d'Olt. Repas laotien à l'accueil de loisirs

Saint-Geniez-d'Olt et sa région (Aveyron)
le 31/01/2013 - www.ladepeche.fr

Les enfants ont appris la cuisine laotienne.

Mercredi 23 janvier, les enfants de l'accueil de loisirs de Saint-Geniez-d'Olt, service du centre social du pays d'Olt, ont eu la chance de recevoir M. Ratsavong pour un échange de savoir-faire et de cuisine laotienne. Les enfants ont découvert une culture différente autour de la cuisine du Laos, ils ont pu voir une cuisson traditionnelle de riz à la vapeur, puis la confection d'un plat à base de poulet qui se nomme le «lap». Enfin, nous nous sommes tous retrouvés autour de la table pour terminer cette matinée par la dégustation de ce plat aux mille saveurs. Le bénévolat et la participation des familles apportent beaucoup à la structure et permettent de favoriser un échange humain et de savoirs. L'accueil de loisirs remercie particulièrement M. Ratsavong pour lui avoir fait partager ce moment de convivialité et de culture et lance un appel à toute personne voulant échanger un savoir-faire ou faire découvrir un milieu, une passion.